Pertanian
3 Tersedia
Bertani dan Mengolah Terong; Petunjuk Mendalam untuk Menyajikan Hidangan yang Menggugah Selera
Oleh Astutiningsih
Halaman
VIII+78
Tahun Terbit
2024
Stok Tersedia
3 / 3
Rating
0.0/5
Sinopsis
"Bertani dan Mengolah Terong: Petunjuk Mendalam untuk Menyajikan Hidangan yang Menggugah Selera" adalah panduan komprehensif yang menjelajahi semua aspek terong, mulai dari budi daya hingga kreasi kuliner. Buku ini menawarkan wawasan mendalam tentang teknik pertanian terong, metode pengolahan yang beragam, dan berbagai resep dari tradisional hingga modern. Pembaca akan diajak untuk menggali lebih dalam peran terong dalam budaya dan ekonomi, serta melihat ke masa depan pertanian dan tren kuliner terong. Buku ini ditujukan untuk para petani, koki, pecinta kuliner, dan siapa saja yang tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang sayuran serbaguna ini.
Detail Data Buku
ISBN
978-623-89012-9-6
EISBN
978-623-89050-0-3
Penerbit
Rumah Pengetahuan
Tahun Terbit
2024